Wein und Cocktails genießen in der lifestyle Bar in Gießen
loewen.bar
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Willkommen in der loewen.bar. Ich bin Luca Pinna und habe in Gießen einen Ort geschaffen, an dem italienische Aperitivo-Kultur und hessische Gastfreundschaft zusammenfinden. Nur wenige Schritte vom Restaurant »Zum Löwen« entfernt (Neuenweg 6, 35390 Gießen) erlebt ihr eine Bar, in der Genuss, Design und Geselligkeit den Ton angeben – perfekt für After-Work, Dates und Abende mit Freund*innen.
Unsere Vision war klar: eine echte Lifestyle Bar für Gießen. Großzügige Fensterfronten, warme Naturmaterialien und gedämpftes Licht formen ein Ambiente, das zum Durchatmen einlädt – ob für den ersten Espresso am Nachmittag, den Aperitivo zum Feierabend oder die Cocktail-Runde bis spät in die Nacht. Wir denken Bar als Erlebnis: moderne Mixology, ehrliche Produkte, intuitive Beratung – und ein Team, das euch mit einem Lächeln empfängt.
Wer Wein in Gießen neu entdecken will, ist bei uns richtig. Ich kuratiere die Karte persönlich – mit Fokus auf Italien und europäische Terroirs:
Vermentino von Sardinien – eine Hommage an meine Heimat: hell, salzig-frisch, ideal zum Aperitivo.
Riesling von der Mosel – mineralisch und präzise, für die Liebhaber deutscher Klassiker.
Primitivo & Nero d’Avola aus dem Süden Italiens – saftig, elegant und vielseitig.
Alle Weine schenken wir glasweise aus. So könnt ihr unkompliziert probieren, vergleichen und euren Favoriten finden – perfekt für ein entspanntes After-Work-Tasting oder als Begleitung zu unseren Snacks. Auf Wunsch empfehlen wir Food-Pairings, die richtige Trinktemperatur und das passende Glas.
Cocktails in Gießen sind bei uns mehr als Cuba Libre und Gin Tonic. Unser Bar-Team verbindet italienische Aperitivo-Tradition mit moderner Mixology:
Negroni Classico – oder als fruchtige White-Negroni-Variante.
Spritz/Sprizz-Kreationen mit Prosecco oder Franciacorta, verfeinert mit saisonalen Kräutern.
Mediterranean Mule – der würzige Bruder des Moscow Mule, mit Rosmarin und Limette.
Für alle, die ohne Alkohol genießen möchten, mixen wir alkoholfreie Aperitifs auf Basis von Bitterkräutern, Zitrus und Gewürzen – geschmacklich komplex, aber leicht im Gefühl.
In der loewen.bar denken wir Wein und Cocktails nicht getrennt, sondern als harmonische Dramaturgie des Abends. Startet mit einem kühlen Glas Lugana, wechselt zum Negroni – oder andersherum. Unsere Karte ist so aufgebaut, dass jeder Genuss-Moment nahtlos in den nächsten übergeht. So entsteht genau der Flow, der eine Lifestyle Bar ausmacht.
15 Positionen glasweise, wechselnd nach Saison.
Schwerpunkt Italien, ergänzt um deutsche und französische Terroir-Weine.
Geschultes Service-Team: Beratung zu Aroma, Food-Pairing und Trinktemperatur.
Klassiker der internationalen Barkultur in präziser Ausführung.
Eigenkreationen, inspiriert von Kräutern und Früchten der Region.
Sirupe & Cordials, keine Fertigmixes.
Italienische Bitter wie Campari, Select, Aperol oder regionales Bergamot-Tonic.
Vermouths aus Torino, Kombuchas aus lokaler Herstellung.
Sardisches Bier Ichnusa und Messina aus Sizilien als erfrischende Alternative.
Aperitivo lebt vom Zusammenspiel aus Getränk und kleinen Gerichten:Tagliere-Holzbrett mit Prosciutto, Salami, Grana Padano und Oliven.
Bruschetta-Trio (Tomate-Basilikum, Pilz-Ricotta, Artischocke).
Vegane Antipasti-Auswahl mit gegrilltem Gemüse und Pinienkernen. Alle Snacks sind zum Teilen gedacht – ideal für die lebendige, soziale Seite des Aperitivo.
Weil wir mehr bieten als Getränke:Raritäten und besondere Reben aus Italien.
After-Work-Events zum Netzwerken in entspannter Atmosphäre.
Wine-Tastings und Cocktail-Workshops mit Gast-Mixolog*innen. So wird die loewen.bar zum Treffpunkt für Studierende, Berufstätige und Genussmenschen, die Qualität und Stil schätzen.
Innen bieten wir rund 45 Sitzplätze, auf der Terrasse weitere 40 Plätze. Eine Reservierung ist nicht zwingend, am Wochenende jedoch empfohlen. So erreicht ihr uns:Telefonisch unter 0175 16 63 582.
Oder spontan vorbeischauen – die Wartezeit verkürzt ihr am besten mit einem Aperitivo. Das benachbarte Restaurant Zum Löwen informiert euch über freie Tische.
Adresse: loewen.bar, Neuenweg 6, 35390 Gießen (gegenüber »Zum Löwen«) ÖPNV: ca. 5 Minuten Fußweg vom Berliner Platz, kostenpflichtige Parkplätze 1min entfernt.
Bietet ihr alkoholfreie Cocktails?
Ja. Unsere Aperitifs ohne Alkohol basieren auf Bitterkräutern, Zitrus und Gewürzen und stehen klassischen Drinks in nichts nach.
Brauche ich eine Reservierung?
Unter der Woche oft spontan möglich. Am Wochenende empfehlen wir Reservierung (Telefon/Online).
Gibt es vegane & vegetarische Optionen?
Ja – etwa unsere vegane Antipasti-Auswahl und mehrere Bruschetta-Varianten.
Kann ich die Bar für Gruppen nutzen?
Kleinere Gruppen sind nach Absprache willkommen. Sprecht uns auf Tasting- und Workshop-Formate an.
Habt ihr eine Terrasse?
Ja – zusätzlich zu 45 Plätzen innen gibt es 40 Terrassen-Plätze.
Wie finde ich euch am besten?
Neuenweg 6, 35390 Gießen. ÖPNV: Berliner Platz, 5 Minuten zu Fuß. kostenpflichtige Parkplätze 1min entfernt.
